مسما بادمجون لذیذ با ساناز مینایی از کتاب دایره المعارف آشپزی ایرانی

198بازدید
4 ماه قبل
0

سانازسانیا : سفارش کتاب های آشپزی سانازسانیا ۰۹۱۲۸۸۹۹۷۷۰ سفارش مستقیم از سایت https://sanazsania.shop/ مواد لازم ماهیچه گوساله ۶۰۰ گ پیاز (خلالی خردشده) ١عدد زردچوبه (پودرشده) ١/٢ق.چ استاک گوساله (رقيق) ٧ پ بادنجان قلمی ۸ عدد نمک به مقدار لازم رب گوجه فرنگی ۲ق.س رب غوره ۳ ق. س شکر ۱ ق. س آرد گندم (الک شده) ١ ق. س کره ۱ ق. س استاک غلیظ ۱ پ غوره ١/٢ پ گوجه فرنگی (دونیم شده) ۴ عدد روغن مایع (مخصوص سرخ کردن) به مقدار لازم